Y CELEBRACIONES
Nuestros menús para grupos los elaboramos con los mejores ingredientes de
nuestra tierra contamos con diferentes opciones para que
podáis disfrutar de la mejor comida de forma casera.
Menú nº 1
35€ Por Persona
Entrantes
Ensalada Urbazter
Espárragos gratinados al parmesano
con salmón ahumado
Croquetas caseras de jabugo
Langostinos a la plancha (2 Por Persona)
Segundo plato
A elegir
Sepia a la plancha con salsa Ali-oli de mango
Lomos de bacalao con salsa de piquillos
Confit de pato asado con coulise
de frambuesa
Entrecot de ternera con piquillos
Postre casero
A Elegir.
Menú nº 2
45 € Por persona
Entrantes
Surtido de jabugo
Ensalada Urbazter
Puding de cabracho con
salsa rosa
Degustación de croquetas caseras
(Idiazábal y Jabugo)
Langostinos a la plancha (2 por persona)
Segundo plato
A elegir
Merluza rellena de txangurro
en salsa verde con almejas
Lomos de bacalao al horno
con salsa de piquillos
Solomillo de ternera al Idiazábal
Degustación de solomillo y
magret de pato con salsa de hongos
Postre casero
A elegir
Menú nº 3
60 € Por Persona
Entrantes
Surtido de jabugo
Ensalada Urbazter
Calabacín relleno de bacalao y gambas
gratinado al parmesano
Langostinos a la plancha (2 por persona)
Segundo plato
A elegir
½ Merluza rellena De txangurro en salsa
verde con almejas
Sorbete de limón al cava
½ Solomillo se ternera al Idiazábal
Postre casero
A elegir.
Menú Infantil: 17 € Por Persona
-
- Paleta de jabugo
- Fritos variados (Rabas, croquetas caseras de jabugo y gambas gabardina)
Segundo plato a elegir:
- ½ Solomillo de ternera
Postre Casero a elegir
Condiciones:
- En todos los menús está incluido el iva.
- Todos los menús incluyen 1 botella por cada 2 personas de vino crianza de la casa o lambrusco o sidra o agua, pan y café.
- Existe la posibilidad de adaptar los menús a petición del cliente, los cambios podrán Suponer una diferencia en el precio establecido.