Pikoteo

ENSALADAS:

  • URBAZTER 

    (mix de lechugas con pimientos rojos asados, jabugo, queso de cabra, langostinos, cebolla crujiente, nueces, salsa de queso y módena)

  • LANGOSTINOS 

    (mix de lechugas con piña, salmón ahumado, brocheta de langostinos, cebolla, huevo cocido y salsa rosa)

  • CHIPIRONES  

    (mix de lechugas con chipirones enharinados fritos, tomate, cebolla, huevo cocido, tomate y módena)

  • VENTRESCA

    (mix de lechugas con ventresca de bonito del norte, cebolla y pimientos rojos asados)

  • ILUSTRADA

    (mix de lechugas con cebolla, tomate, atún, huevo cocido, zanahoria, espárrago y aceitunas)

PIKOTEO:

  • PALETA DE JABUGO
  • CROQUETAS CASERAS DE JABUGO
  • ESPARRAGOS DE NAVARRA HORNEADOS AL QUESO CON SALMÓN AHUMADO
  • PUERROS DE NAVARRA
  • CRUJIENTE DE QUESO DE CABRA CON MERMELADA DE TOMATE
  • PLATO DE FRITOS
  • PATATAS ALI-OLI / BRAVAS
  • CREMOSO DE ARROZ BOMBA CON CHAMPIS, JABUGO Y PIMIENTOS ROJOS ASADOS
  • LANGOSTINOS AL HORNO

PLATOS COMBINADOS

  • Nº1
    ENSALADA, SEPIA con salsa ali-oli, RABAS y PATATAS.
  • Nº2
    CROQUETAS de jabugo caseras, ENTRECOT de ternera con PIMIENTOS rojos asados y PATATAS.  
  • Nº3
    LOMO adobado,HUEVOS, PIMIENTOS rojos asados y PATATAS.
  • Nº4
    ENSALADA, pechuga de POLLO, PIMIENTO verde y PATATAS. 
  • Nº5
    Paleta de JABUGO, SOLOMILLO de cerdo al queso, PIMIENTO rojosasados, CROQUETAS de jabugo yPATATAS.  
  • Nº6
    PLATO COMBINADO VEGANO: Hamburguesa vegana, ENSALADA Y PATATAS.

CHAPATAS

  • paleta de jabugo con tumaca y pimiento verde 
  • lomo con queso, bacóny pimientos rojos asados  
  • pollo, bacón ,cebolla caramelizada, queso y pimiento verde  
  • vegetal (jamón y queso, atún con mahonesa, lechuga, tomate y huevo cocido)
  • tortillas variadas

SANDWICHES TRIPLES

  • MIXTO

    ( jamón y queso)

  • MIXTO con huevo  

    (con jamón, queso y huevo frito)

  • VEGETAL

    (con atun con mahonesa, tomate, lechuga, huevo cocido, queso y jamón)

  • URBAZTER

    (con atún con mahonesa, tomate, pimiento verde, huevo frito, queso y jabugo)

  • POLLO

    (con pechuga de pollo, salsa rosa, queso, jamón, tomate y lechuga)

HAMBURGUESAS CON PAN

  • COMPLETA

    (carne, queso, lechuga, tomate, bacón y huevo frito)

  • URBAZTER

    (carne, queso de cabra, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y pimientos rojos asados)

  • VEGANA

    (Hamburguesa vegana con pimientos rojos, tomate, lechuga y cebolla caramelizada)

POSTRES

CASEROS-CASEROS: 
  • tarta de queso con coulise de frutas del bosque
  • tarta de manzana de hojaldre
  • goxua
  • flan de coco con nata
  • Yogur con frutas del bosque
  • pastel de cuajada al caramelo
  • y más...